札幌市西区のJR琴似駅そばにある和食居酒屋DODO屋

旬の食材を活かした和食居酒屋。落ち着いた雰囲気で自慢の料理とお酒をお楽しみください。

5月11日(木)

今日は木曜日なので恒例のDoDo屋 ビールデーです!

何杯飲んでも、一杯  300円!

いっぱい飲んじゃって下さい!

オススメもいっぱいですよ!

久々の登場!

毛ガニの甲羅焼き!

むき身とカニミソが混ざっていっぱい詰まってます!

数量限定ですのでお早めに!

こちらもオススメ!

道産  白老牛  友三角   (ステーキ、カツ)!

サービス価格です!

柔らかく、脂の旨味が最高です!

脂のりのり、カツオタタキ!

ポン酢でさっぱり、正油、どちらでもオッケーです!

昨日は休みだったので新十津川まで仕入れ!

大好きなソーセージ屋さん!

新十津川  ヴルストよしださんで購入!

ビールに合うハム、ソーセージの盛り合わせ!

地酒もご紹介!

砂川で仕入れて来ました!

自分の大好きなお酒!

青森県  豊盃(純米大吟醸、特別純米、純米吟醸)!

山形県   出羽桜  泉十段(吟醸)!

青森県   田酒   (純米吟醸)!

全ていっきに開ける事はできませんので順々に販売します!

販売順は、当店酒担当のともちゃんが決めます!

本日もよろしくお願いします!

 

5月8日(月)

本日もオススメいっぱいです!

小樽産  初物 ボイルしゃこ(オス)!

大量入荷です!

ぷりぷりで旨味たっぷりです!

大きな生黒頭カレイ煮付け!

もちろん子持ちです!

しじみをふんだんに使った!

濃厚  たっぷりしじみ味噌汁!

飲んだシメに是非どうぞ!

本日も生うに、入荷してます!

うに丼にも出来ますよ!

その他、オススメはこんな感じです!

本日もよろしくお願いします!

5月6日(土)

本日もオススメいっぱいですよ!

札幌市場と小樽へ仕入れして来ました!

イチオシ品!

生うに!

初物!

屈斜路湖   チップ刺身!

本日は刺身のみ、塩焼はもう少し待って下さい!

こちらも初物!

小樽産   春シャコ刺身(メス)!

サービス品!

釣り真ソイ(フライ、天ぷら、ソテー)!

アラ汁も作りました!

こちらもサービス価格!

まだまだあります!

旬の山菜天ぷら盛合せ!

厚切り牛タン炭焼き!

ふらの産  グリーンアスパラ(各種)!

ズワイカニたっぷりカニチャーハン!

クジラ竜田揚げ!

などなど!

本日もよろしくお願いします!

 

 

5月2日(火)

‍本日もオススメいっぱいですよ!

イチオシ品はこちら!

最高級品、山形牛使用  手作りメンチカツ!

挽肉ではなく肉、ゴロゴロです!

かなりやばいですよ!

大サービス!

大きな活ホタテ(刺身、バター炒め、フライ)!

旬の食材!

ウド葉とタラ芽の天ぷら!

山ウド酢味噌もできますよ!

磯つぶ煮!

酒のつまみにぴったりです!

その他、

コリコリ、なまこ酢!

初物、生時鮭(塩焼、ソテー、フライ)!

脂のりのり、むき八角一夜干し!

ふらの産  グリーンアスパラ(各種)!

アスパラの肉巻き!

そら豆炭焼き!

などなど!

本日もよろしくお願いします!

4月29日(土)

本日、貸し切りのため通常営業は22時からとなります。

 

ゴールデンウィークは休まず営業致します。

よろしくお願いします。

4月22日(土)

本日もいっぱいオススメありますが、

ちょーイチオシ品だけの紹介!

最高級品  兵庫県  但馬牛  イチボ!

絶対の自信ありです!

色、ツヤ、サシ、見ての通りです!

みなさんに気軽に食べて頂けるように串焼きで!

ぜひ、よろしくお願いします!

4月21日(金)

今日もオススメいっぱいですよ!

久々の登場!

カニ身タップリ、毛ガニ甲羅焼き!

本日も限定品です!

子持ち生黒頭カレイ!

煮付けでどうぞ!

プリップリッのあん肝!

あん肝ポン酢で!

大きな活北寄貝!

お刺身、酢味噌、バター炒め、唐揚げ!

サービス価格です!

生小きんきの炭焼き!

小さいですが脂のり良いです!

昨日からコトコト煮込みました!

ふわとろ、豚の角煮!

その他!

ミンク鯨の生姜焼き!

バケットとソーセージのラクレットかけ!

天然行者にんにく!

自家製カキの塩辛!

などなど!

本日もよろしくお願いします!

4月18日(火)

今日のオススメはこちら!

ゴロゴロ、あんこう汁(肝入り)!

あんこうがいっぱいで汁と言うより煮物みたいです!

大きな活北寄貝!

お刺身、バター炒め、フライ、唐揚げ!

なんでもオッケーです!

サービス価格です!

鮮度抜群、生ボタンエビ刺し!

天然行者にんにくも入荷してます!

その他、

ジャンボ、生豚バラ肉の串カツ!

油子(フライ、天ぷら、揚げ出し)!

などなど!

本日もよろしくお願いします!

4月15日(土)

今日もオススメいっぱいですよ!

今日も入荷しました!

天然  行者にんにく!

旬の物、さすがの人気です!

柔らか、ミンク鯨!

生姜焼きで!

くせがなくかなり美味いです!

ここ数年でかなり高級品になってしまった、

つぼ鯛!

頑張って、サービス価格!

限定品です!

こちらも限定品!

米沢牛  霜降りロース串焼き!

みての通りです!

最後、最後と言いながら今日も仕込みました!

自家製カキの塩辛!

その他いろいろありますよ!

本日もよろしくお願いします!

4月14日(金)

本日もオススメいろいろありますよ!

天然物!

行者にんにく!

おひたし、酢味噌、天ぷら、卵とじなどなど!

特大  生春ニシン!

塩焼きで!

ゴリゴリのナマコ!

ナマコ酢で!

小樽産のなまこ、すごく美味しいですよ!

リクエストがかなりあったのでおそらく今期最後です!

自家製   カキの塩辛!

小樽の三角揚げ!

そのままでも納豆入りでもオッケーです!

その他!

生つぶ(バター炒め、煮)!

ふらの産  グリーンアスパラ(ボイル、バター、天ぷら)!

グリーンアスパラ肉巻き(フライ、天ぷら)!

生本まぐろの串カツ!

などなど!

本日もよろしくお願いします!