札幌市西区のJR琴似駅そばにある和食居酒屋DODO屋

旬の食材を活かした和食居酒屋。落ち着いた雰囲気で自慢の料理とお酒をお楽しみください。

8月25日(金)

今日は、かなり気合い入ってます!

オススメいっぱいですが、特にオススメしたい一品があります!

こちらです!

三大和牛の一つと言われている、

滋賀産  近江牛! 霜降り内モモ肉!

初めて近江牛をちょっと味見しましたが、

かなりの衝撃をうけました!

ヤバイです、絶対に食べてもらいたい一品です!

価格も頑張ってサービス価格にしてますのでこの機会に是非!

近江牛のミンチもありますがこちらは後日に!

 

美国産  塩水生ウニ(ムラサキ)!

ムラサキウニも、そろそろ今季最後かも!

朝イカも入荷しているので、イカのウニのせもオススメです!

超特大、厚岸産  殻付き生カキ!

かなりでかいですよ!

生でそのまま、酒蒸しも出来ます!

ちょっと変わったラーメンシリーズ、第三弾!

今回は、剣淵  ゴトウくんせいさんの鳥の燻製のガラを使用!

燻製鳥ガラ 正油ラーメン!

その他、オススメいっぱいです!

本日もよろしくお願い致します!

 

 

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