札幌市西区のJR琴似駅そばにある和食居酒屋DODO屋

旬の食材を活かした和食居酒屋。落ち着いた雰囲気で自慢の料理とお酒をお楽しみください。

月別アーカイブ: 1月 2015

おはようございます。

今日も頑張ろうと思います!

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今日はこんな感じです!

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せたな産 活〆しまそいです。
バリバリです。

よろしくお願いします!

本日

本日、1月28日体調不良の為お休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

金曜日!

金曜日だからって特別な事はありませんが今日もオススメしたい物がいっぱいですよ!

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生アナゴ!
天ぷら、白焼きどちらでも!

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真アジ!
お刺身、フライで!

手作りチーズ入りメンチカツ、
有頭大エビチリソース、
銀杏草ときゅうりの酢の物、
ゴッコ汁!

などもオススメです!
よろしくお願いします!

今日も良い物、入りました!

今日も良い物、入りましたよ!

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生ボタンエビ、型も良く鮮度抜群です!

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生槍イカ!
旬ですね。
当店では、イカ好きの方々が多いみたいで良く出ます!

その他、オススメ品用意してます!
よろしくお願いします!

休みあけ!

お昼は、すごい天気でしたがだいぶ落ち着いたようです。
休みあけなので張り切ってます!

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オススメ、こんな感じです!
真タチ、入荷しました!
カキの塩辛も仕込みました。

今日もよろしくお願いします!

おかげさまで、2周年!

本日、1月17日でなんとか2周年を迎える事が出来ました。
これも支えて下さったお客様、関係者の方々のおかげです。
ありがとうございます。

細やかではありますが2周年を記念して、大サービス品を用意しました!

本日のみのサービスとなりますのでよろしくお願いします。

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生ビール 一杯 250円
刺身5点盛り合わせ 1000円
はねつき焼ギョーザ 300円
です!

今後ともよろしくお願い致します。

張り切っちゃいました!

本日は、仕入れを張り切っちゃったのでオススメいっぱいですよ!

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久々入荷の岩内産 たちカマ!
お刺身、バター炒め、天ぷらなどで!

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こちらは、小樽産 活〆生にしん(オス)!
お刺身、塩焼き!
鮮度抜群です。

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初入荷のゴッコです。
こちらは、ゴッコ汁!
オス、メス、両方はいってるので卵、白子両方楽しめます!

久々の登場!

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久々の登場!

カニたっぷりの手作りカニクリームコロッケ!
今回は、なんと毛カニで作りました!
カニ味噌も入ってます!
大サービスで一個 200円!
早い者勝ちですよ!

久々の入荷!

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久々にカキが入荷したので自家製カキの塩辛を仕込みました!

型の良い八角も入荷しました。
こちらはから揚げで。

明日、11日(日)と12日(月)はお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します。

初せり!

本日、札幌中央卸売市場の初せりでした。
まだ鮮魚などは少なく、来週あたりから通常に戻ると思います。

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なんとか仕入れた鮮魚です。

本日もよろしくお願いします!