札幌市西区のJR琴似駅そばにある和食居酒屋DODO屋

旬の食材を活かした和食居酒屋。落ち着いた雰囲気で自慢の料理とお酒をお楽しみください。

月別アーカイブ: 3月 2017

3月31日(金)

本日も張り切って仕入れして来ました!

今日の超オススメ、大サービス品はこちら!

山形牛   霜降り牛ロース!

ステーキ、カツどちらでも!

月末なので大サービス価格です!

 

こちらもオススメ!

バッキバキの新鮮  真あじ!

お刺身、タタキどちらでもオッケーです!

ふらの産のグリーンアスパラ!

肉巻き(フライ、天ぷら)!

まだまだあります!

昨日、完売した自家干し  スティックホッケ焼き!

今日も仕込みました!

あんこう汁、まだあります!

自家製生甘エビの塩辛!

本日もよろしくお願いします!

3月30日(木)

今日は木曜日!

恒例のDoDo屋  ビールデーです!

オススメ品もいっぱいですよ!

イチオシ品!

前回、大人気だった、あんこう汁!

肝も沢山入ってます!

今日のイチオシ、是非どうぞ!

身厚の真たら!

フライ、天ぷら、ソテーで!

鮮度抜群の生甘エビ!

大人気の自家製塩辛で!

その他はこんな感じです!

本日もよろしくお願いします!

 

3月25日(土)

本日の大サービス品はこちら!

茅部産  塩水生うに!

ウニ丼でもオッケーです!

数量限定、早い者勝ちですよ!

その他、日替りオススメはこんな感じです!

本日もよろしくお願いします!

3月24日(金)

本日もオススメいっぱいですよ!

大人気の自家製生甘エビの塩辛!

本日も仕込みました!

限定品!

春ニシン塩焼き!

大きな黒頭カレイ!

身厚で魚卵たっぷり!

煮付けでどうぞ!

まだまだあります!

白老牛使用、トロトロ牛すじカレー!

ミンク鯨刺身!

厚切り銀ダラ粕漬け焼き!

などなど!

本日もよろしくお願いします!

3月19日(日)

今日は是非こちらを食べて下さい!

かなり贅沢です!

生キンキ!

脂のり抜群のキンキを贅沢に雑炊にしました!

あらでしっかり出汁を取ってます!

身もふんだんにいれちゃいます!

先日の鯛雑炊が好評だったのでやっちゃいました!

こちらは、生コマイ!

お客様からのリクエスト!

テレビでの放映を見て食べてみたいと!

天ぷらで!

その他いろいろです!

本日もよろしくお願いします!

3月17日(金)

本日のオススメはこちら!

白老牛使用!

ゴロゴロ野菜と牛すじ煮込み!

昨日からコトコト煮込んでスジ、トロトロです!

お客様からのリクエスト!

キタアカリと赤ウィンナーのコロッケ!

かなり濃厚なコロッケです!

昨日から始めた自家製生甘エビの塩辛!

本日も仕込みました!

当日、売り切り分の仕込み量なのでお早めに!

他にもオススメいっぱいですよ!

本日もよろしくお願いします!

3月16日(木)

本日、木曜日は恒例のDoDo屋  ビールデーです!

本日のオススメはこちら!

今期、初登場!

自家製  生甘エビの塩辛!

酒のあてに最高です!

丸々太った生真サバ!

今日は、サバの味噌煮で!

久々の入荷!

活〆シマゾイ!もちろんお刺身で!

超厚切り!

道産、黒豚ロース(とんかつ、ステーキ)!

生肉なので柔らかさが違います!

本日もよろしくお願いします!

 

3月13日(月)

本日、オススメいっぱいですよ!

イチオシはこちら!

釣りたて、サクラマス!

お刺身、カマ焼きで!

お刺身は、一度冷凍処理してますのでご安心を!

身厚、子持ち黒頭カレイ!

煮付けにしました!

鮮度抜群、キンキ(小)!

塩焼き、唐揚げ!

小さいですが脂のり良いです!

コリッコリッ、なまこ酢!

まだまだありますよー!

大サービス!

具たくさんのカジカ汁!

厚切り、道産  黒豚ロース(とんかつ、ステーキ)!

などなど!

本日もよろしくお願いします!

 

3月6日(月)

今日も小樽まで仕入れ!

張り切って仕入れしてきました!

大サービス品、2点!

活北寄貝!

お刺身、バター炒め、フライ、酢みそで!

赤カレイ!

お刺身、天ぷら、フライで!

この2点がサービス品です!

バッキバキッの真カスベ!

煮付けにしました!

脂ノリノリ!

塩サバ焼き!

大人気だったので追加のしいれ!

骨まで食べれるハタハタ唐揚げ!

その他、

黒毛和牛の柔らかビーフシチュー!

ネギ豚塩ラーメン(ミニ)!

揚げ豆腐の生のりあんかけ!

などなど!

本日もよろしくお願いします!

3月3日(金)

今日のオススメいっぱいですよ!

イチオシ!

超特大!  隠岐の島産  岩カキ!

かなりデカイです!

限定5人前です!

初物!  春カツオのタタキ!

ポン酢、正油、どちらでも!

鮮度抜群の八角刺身!

脂のってます!

その他、

ふわふわ豚バラ肉、いろいろ野菜酢豚!

アワビのクリームグラタン!

ヤゲン軟骨唐揚げ!

などなど!

本日もよろしくお願いします!