札幌市西区のJR琴似駅そばにある和食居酒屋DODO屋

旬の食材を活かした和食居酒屋。落ち着いた雰囲気で自慢の料理とお酒をお楽しみください。

月別アーカイブ: 5月 2018

5月22日(火)

本日もオススメいっぱいです!

小樽産   塩水生うに   2種セット!

一人前で両方味わえちゃいます!

もちろんうに二色丼にも出来ますよ!

こちらも小樽産!

旬の春シャコ(メス)!

かなり濃厚です!

久々の入荷です!

鮮度抜群、カワハギ(ウマヅラ)刺身!

もちろん肝付き!

地物、笹竹(焼き、天ぷら)!

やっとサイズもよくなりました!

まだまだあります!

網走産   大粒しじみの酒蒸し!

余市産   グリーンアスパラ(2L)いろいろ!

大サービス   桜マスのアラ汁!

などなど!

本日もよろしくお願い致します!

 

5月4日(金)

今日は小樽まで仕入れ!

良い物仕入れて来ましたよ!

オススメはこちら!

前回、すぐ完売してしまったので今日は多めにあります!

初物  小樽産   ボイル  春シャコ!

濃厚な味に満足して頂けると思います!

バッキバキの真カスベ!

煮付けで!

まだまだあります!

釣りたて生ホッケフライ!

身厚の生桜マス(ソテー、フライ)!

山ウドの酢味噌!

じゃがいものバター煮!

本日もよろしくお願いします!

5月2日(水)

本日もオススメいっぱいです!

初物入荷です!

小樽産  ボイル春シャコ(オス)!

味がかなり濃厚です!

旬!

山菜の天ぷら盛合せ!

タラ芽、ヒトビロ、ウド葉、笹竹!

鮮度抜群の生甘エビで作った、

自家製甘エビ塩辛!

大人気です!

ズワイガニのむき身!

そのままでも、カニマヨサラダ、カニチャーハンなど!

まだまだあります!

生サバ使用、サバの竜田揚げ!

脂ノリノリ、サメカレイの煮付け!

牛中落ちカルビのゴロゴロビーフシチュー!

大粒、濃厚、網走産  しじみ汁!

などなど、

本日もよろしくお願いします!