札幌市西区のJR琴似駅そばにある和食居酒屋DODO屋

旬の食材を活かした和食居酒屋。落ち着いた雰囲気で自慢の料理とお酒をお楽しみください。

6月15日(土)

本日もオススメいっぱいです!

イチオシ品はこちら!

生!

ミンクくじら(刺身、生姜焼き)

臭みは全く無く、焼いても柔らかです!

かなりオススメです!

その他、

旬、生時鮭(ソテー、フライ)!

真イワシ(たたき、なめろう、フライ)!

真カスベ煮付け!

プリップリッ、えびクリーム(マカロニグラタン、ドリア)!

などなど、

本日もよろしくお願いします!

5月31日(金)

本日もオススメいっぱいです!

小樽産 塩水生うに!

魚屋情報だと6月に入ると値があがるそうです。

バフン、ムラサキ2種食べくらべで!

サービス価格です!

春カツオのたたき!

脂のり、最高です!

旬、笹竹の土佐煮!

生ます子塩漬け!

脂のりのり、サメカレイ煮付け!

などなど、

本日もよろしくお願いします!

お知らせ。

本日、5月25日(土)

22時から貸切予約のため通常営業を21時30分までとさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します。

5月19日(日)

本日は、小樽まで仕入れ!

オススメはこちら!

初入荷!

小樽産 塩水生うに!

今日はバフン、ムラサキと二種盛り!

解禁になったばかりの生うに、最高です!

鮮度抜群、生甘えび!

大人気の生甘えびの塩辛で!

限定品です!

春の味覚!

笹竹焼き!

こちらも初入荷です!

まだまだあります!

真フグの天ぷら(白子付き)!

生本マグロの串カツ!

カニ、エビたっぷりマカロニグラタン!

濃厚、エビ辛みそラーメン!

などなど、

本日もよろしくお願いします!

4月12日(金)

本日のオススメはこちら!

大人気、自家製カキの塩辛!

おそらく今期最後になると思います!

サロマ産、生カキ使用!

根室産、塩水生うに!(赤)

うに丼、贅沢海鮮丼なんかもできます!

えりも産、活つぶ刺身!

鮮度抜群です!

増毛産、生甘えび!

この色を見てもらえれば鮮度が良いのが分かると思います!

初物、採れたて行者ニンニク!

おひたし、酢味噌、天ぷら、卵とじ!

なんでもオッケーです!

まだまだあります!

とらフグのあら煮付け!

小樽産、ゴリゴリのナマコ酢!

ズワイガニのむき身!

ズワイガニたっぷりチャーハン!

春キャベツとキューリの甘酢漬け!

などなど!

本日もよろしくお願い致します!

4月8日(月)

本日のオススメはこちら!

丸々太った、神恵内産 桜マス!

フライ、ソテーで!

初物!

富山産 白エビ!

白エビと玉ねぎのかき揚げ!

鮮度抜群、旬のサヨリ刺身!

まだまだあります!

ふらの産、グリーンアスパラ(ボイル、バター炒め、天ぷら)!

濃厚、キタアカリのコロッケ!

あんかけ揚げラーメン!

などなど!

本日もよろしくお願い致します!

4月2日(火)

本日のオススメはこちら!

知内産 殻付生カキ!

サービス価格です!

鮮度抜群、真はた!

お刺身はプリプリで最高!

カブト煮は限定品です!

大人気、増毛産 自家製生甘えびの塩辛!

標津産、活生ホタテ!

刺身、バター炒め、フライ、醤油焼き、なんでもオッケーです!

その他、

ズワイガニたっぷりカニクリーム春巻き!

甘口すじこの手毬寿司!

などなど!

本日もよろしくお願いします!

3月25日(月)

本日の仕入れは小樽!

オススメいっぱいです!

大サービス価格!

厚岸産 大粒 むきカキ!

(刺身、酢、フライ、ステーキ)

濃厚、むきズワイガニ!

カニたっぷりチャーハンもできます!

初物、ふらの産 グリーンアスパラ(2L)

ボイル、天ぷら、バター炒めなんでもオッケーです!

まだまだあります!

酒がすすむ、あんこうとも和え!

おつまみ、甘口すじこ!

旬、桜マスルイベ!

桜マスのあら汁!

などなど、

本日もよろしくお願いします!

3月22日(金)

本日のオススメはこちら!

大サービス価格!

最高級品、松阪牛 トモ三角のコロコロステーキ!

骨まで食べれる

生キンキ唐揚げ!

旬のそら豆焼き!

まだまだあります!

生ボタンエビ刺身!

タラバカニたっぷりチャーハン!

挽肉たっぷり手作りミートソーススパゲッティー!

などなど、

本日もよろしくお願いします!

3月18日(月)

本日もオススメいっぱいです!

限定品、大きなメヌキカブト煮!

イチオシ品です!

旬の桜マス、ソテー、フライで!

バッキバキの真あじ!

刺身、たたき、なめろう、フライ、なんでもオッケーです!

その他、

道産黒豚、バラ肉、ステーキ、カツ!

手作り燻製、5種盛合せ!

などなど、

本日もよろしくお願い致します!