札幌市西区のJR琴似駅そばにある和食居酒屋DODO屋

旬の食材を活かした和食居酒屋。落ち着いた雰囲気で自慢の料理とお酒をお楽しみください。

カテゴリー別アーカイブ: 新着情報

10月3日(木)

10月最初の木曜日、

今日はDODO屋ビールデーです!

オススメはこちら!

イチオシです!

生キンキのぜいたくセット!

身は刺身、あらは唐揚げのセットです。

久々の登場!

サロマ産カキが解禁になったので

自家製生カキ塩辛!

希少、生秋刀魚刺身!

限定です!

他にもオススメいっぱいです!

本日もよろしくお願いします!

9月18日(水)

今日はヤバイの仕入れました!

今までいろんな生クジラ仕入れましたが今日のは、今まででナンバーワンです!

生ミンククジラ 尾の身刺身!

味見しましたがかなり衝撃的でした!

数量限定、早い者勝ちです。

久々にスープカレーも作りました!

スパイシーチキンと野菜のスープカレー!

ライス、バケットどちらでも!

旬のらくようキノコ!

とれたてらくようキノコしょう油漬け!

まだまだあります!

自家干し ハタハタ焼き!

大粒 しじみ酒蒸し!

真カスベ煮付け!(煮こごり)

などなど!

本日もよろしくお願いします!

9月9日(月)

本日のオススメはこちら!

イチオシ!

生ミンククジラ!

刺身、生姜焼きで!

鮮度抜群、まったく臭みありません!

旬、生秋鮭!

ソテー、フライどちらでも!

こちらも鮮度抜群!

生金目鯛刺身!

あっさり!

激うま、うざく!

その他オススメいっぱいです!

本日もよろしくお願いします!

9月7日(土)

本日もオススメいっぱいです!

限定、早い者勝ち!

自家干し 生キンキ開き焼き(中型)!

中型ですがさすがのキンキ!

脂のり抜群です!

大人気、濃厚えび辛味噌ラーメン!

温、冷どちらでも!

生タコ柔らか煮!

活磯つぶ煮!

網走産 大粒しじみの酒蒸し!

厚切り牛タンステーキ!

などなど!

本日もよろしくお願いします!

9月5日(木)

本日、木曜日はDODO屋ビールデーです!

今日のオススメはこちら!

今期3度目!

自家製いくらしょう油漬け!

今日も美味しく出来ました!

イチオシ、サービス品!

生本マグロ刺の食べ比べ!

写真は中トロ、赤身とセットで!

まだまだあります!

とれたて、らくようキノコしょう油漬け!

白老牛使用、肉豆腐!

生サバ使用、サバ竜田揚げ!

脂のりのり、ブリカマ大根煮!

手作りさつまいものイモモチ!

DODO屋流、酢豚!

などなど、

本日もよろしくお願いします!

8月29日(木)

今日はDODO屋ビールデー!

生ビール、一杯 300円!

本日のオススメはこちら!

今期最後の仕入れ!

小樽産 塩水生ウニ!

バフン、ムラサキの2種食べくらべ!

ジューシー、生ズワイガニのむき身!

生本メヌキの刺身!

限定品、メヌキカブト煮!

初物、生秋刀魚刺身!

まだまだあります!

初物、自家製いくらしょう油漬け!

生秋鮭(ソテー、フライ)!

などなど!

本日もよろしくお願いします!

8月27日(火)

今日のオススメはこちら!

初物!

生いくらしょう油漬け!

まだ粒は小さめですが柔らかくて美味しいですよ!

もちろんいくら丼もオッケーです!

生本鮪 中トロ刺身!

サービス価格です!

初物、生秋刀魚刺身!

柔らか、豚ヒレ肉のローストポーク!

仙鳳趾産、生むきカキ!

(刺身、酢、フライ、天ぷら、バター炒め)!

まだまだオススメいっぱいです!

本日もよろしくお願いします!

6月15日(土)

本日もオススメいっぱいです!

イチオシ品はこちら!

生!

ミンクくじら(刺身、生姜焼き)

臭みは全く無く、焼いても柔らかです!

かなりオススメです!

その他、

旬、生時鮭(ソテー、フライ)!

真イワシ(たたき、なめろう、フライ)!

真カスベ煮付け!

プリップリッ、えびクリーム(マカロニグラタン、ドリア)!

などなど、

本日もよろしくお願いします!

5月31日(金)

本日もオススメいっぱいです!

小樽産 塩水生うに!

魚屋情報だと6月に入ると値があがるそうです。

バフン、ムラサキ2種食べくらべで!

サービス価格です!

春カツオのたたき!

脂のり、最高です!

旬、笹竹の土佐煮!

生ます子塩漬け!

脂のりのり、サメカレイ煮付け!

などなど、

本日もよろしくお願いします!

お知らせ。

本日、5月25日(土)

22時から貸切予約のため通常営業を21時30分までとさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します。